دجاج تكا بالصور والشرح

[قلب أبيض]

دجاج تكا بالصور والشرح المقادير :



دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/1_1026_140_48.jpg

تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر .
ثوم مدقوق .
بصل مفروم ناعم .
بقدونس ناعم .
عصير ليمون .
زيت .
لبن 3 -5 ملاعق .
صلصة طماطم .


الطريقة :



قطعي الدجاجة .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/3_1026_140_48.jpg
جهزي البهارات .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/4_1026_140_48.jpg
اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/5_1026_140_48.jpg
اضيفي قطع الدجاج للبهارات .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/6_1026_140_48.jpg
غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/7_1026_140_48.jpg
غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/8_1026_140_48.jpg
وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .


http://www.moheet.com/image/fileimages/2007/file46073/1_1026_1418_31.jpg

[عاشق اليوفي]

الجوع كافر شكرالك

[رشـ عطر ــة]

اختيار حلو والوصفه احلا



شكرا لك ملاذ

رشة عطر

[قلب أبيض]

اسعدني مروركم الطيب

[ثمن عمري]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[قلب أبيض]

اسعدني مرورك

[فتى البحر]

انا جعت وانا اقراء الوصفة
يعطيك الغافية

[قلب أبيض]

اسعدني مرورك

[سمو انثى]

تسلم يمينك غاليتـــــي,,,.
دمتي كما تحبين

[قلب أبيض]

اسعدني مرورك