حنان
06-13-2011, 01:16 AM
انا اليوم جايب لكم طبخة سريعة ولذيذة.....
صينيةالدجاج بالباشميل
المقادير :
-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطعصغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
-ملعقهمايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه:
1-يحمىالزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..
يقلبعلى نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..
يضاف له ملعقهمايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطاالمقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيهبالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
اتمنا تعجبكم
للامانة منقول
صينيةالدجاج بالباشميل
المقادير :
-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطعصغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
-ملعقهمايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه:
1-يحمىالزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..
يقلبعلى نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..
يضاف له ملعقهمايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطاالمقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيهبالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
اتمنا تعجبكم
للامانة منقول