knoon
07-15-2011, 09:23 AM
مكرونة بالباشميل
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/8068a02312.gif
المقادير..
مكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة او دجاج مقطع قطع صغيرة
صلصة الطماطم
طماطم مقطعة مكعبات
زيت
ملح
بهارات
ثوم
الباشميل..
كوب حليب - ملعقتين دقيق - ملعقتين مايونيز - ملعقتين جبنة سائلة
تخلط جميع المكونات ويتم تحريكها على النار قليلا حتى تثخن
الطريقة
نضع المكرونة المسلوقة في الصينية ثم نضع عليها حشوة الدجاج او اللحم
ونضع بقية المكرونة ونغطيها بخلطة الباشميل ونضعها بالفرن حتى تتماسك..
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/87078374f2.gif
ثم نقوم باشعال الفرن من الأعلى قليلاً حتى يحمر الوجه
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/b012cfd24c.gif
ثم تقطع ويتم تقديمها..
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/bc3b0511a4.gif
وبالعافية.
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/8068a02312.gif
المقادير..
مكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة او دجاج مقطع قطع صغيرة
صلصة الطماطم
طماطم مقطعة مكعبات
زيت
ملح
بهارات
ثوم
الباشميل..
كوب حليب - ملعقتين دقيق - ملعقتين مايونيز - ملعقتين جبنة سائلة
تخلط جميع المكونات ويتم تحريكها على النار قليلا حتى تثخن
الطريقة
نضع المكرونة المسلوقة في الصينية ثم نضع عليها حشوة الدجاج او اللحم
ونضع بقية المكرونة ونغطيها بخلطة الباشميل ونضعها بالفرن حتى تتماسك..
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/87078374f2.gif
ثم نقوم باشعال الفرن من الأعلى قليلاً حتى يحمر الوجه
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/b012cfd24c.gif
ثم تقطع ويتم تقديمها..
http://www.bas-qana.net/vbup/uploads/bc3b0511a4.gif
وبالعافية.